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ダッチオーブン2

早速、休日を利用してダッチ料理に挑戦!メニューはナベ流スタッフドチキンです。本来スタッフドチキンは腹の中にピラフや食パンなんかを入れるようなんですが、個人的にダイエット中ということもあり、キャベツ、ローズマリー、ニンニク、キノコ類なんかを入れてヘルシーな感じで挑戦してみました!しかし天気がいまいちはっきりしないので、なんだかおそるおそる。梅雨前線のやつは、いつまで漂いやがるつもりなんでしょう?


イヤ〜ン!!
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下ごしらえ!
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ニンニクすりすりの図
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これでもかって位具材を押し込んでやりました!!冷静に考えると、えげつない絵図らです。弱肉強食!!
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便利グッズを使って炭おこし
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たしかにあっという間に着火しましたが、このあと落ち着かせるのが大変でした。
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鶏投入!!タンクトップにつつまれてIN2009梅雨
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このままおよそ90分放置プレイ!!うむ!イカした絵図らです
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愛娘れんげと愛息子とらおみも参戦!!うむ!鬼カワユス!!
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なんだかテンションも上がって来たので、インスタントカーマのけんじ君(向かって右)と合コンマスターのひろあき君(向かって左)を緊急召集!!
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待ち時間は、焼きそばを食べながら談笑!!
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待つ事90分、フタをおそるおそる開けてみましたが予想以上の仕上がりに感動!!
うまそ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!
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初めてにしては中々のできばえでした!さすが魔法の鍋!!まわりの野菜たちも甘みが増してすごくうまかったです!!次はローストビーフに挑戦したいと思います!!

この後またしても飲み過ぎてしまい熱く語るは、二日酔いだわです。なんかすいませんって気分なります。酒やめよーかな、マジで
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-28 16:39 | Private

シャンプー・トリートメント

ここしばらくGanmoで試しに使っていたシャンプーとトリートメント。いろんなメーカーの物を検討しましたが(美容室専売品で)決めてはニオイでした。このシャンプートリートメントの特徴の一つが香りの変化です。シトラス系→フローラルフルーツ系→ムスク系と洗い始めから乾かすまで3段階の香りが楽しめるらしいのですが、正直個人的に3段階のニオイの変化はかなり集中しないとわかりづらいと言った感じではありますが・・・でも香りはホントいいです!実際お客様にもかなり評判いいです!もちろん香りだけではなく、髪の状態、質に合わせてお選び頂けます!興味のある方、詳しく知りたい方は気軽にご質問下さい!

とりあえず一番気軽にお試し頂けるサイズで
シャンプー250mlで各¥1600+消費税、緑の容器の物は少し特殊で、アロエ成分配合で、肌の弱い方やフケが気になる方等にも向いていて、それでいてオールマイティーな感じです、250mlで¥2200+消費税となります。
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トリートメント250gで各¥2600+消費税、紫の容器の物はハイダメージの方、硬毛、くせ毛の方専用となり250gで¥3000+消費税となります。
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実際シャンプーは毎日使う物なので、髪のケアを考えるならまずここから!と言っても過言ではありません!今まで美容室でシャンプーをごり押しされた経験がある方もおられると思いますが、市販の物との違いを簡単に・・・
シャンプー・トリートメントには基本的にシリコン剤が使われているそうです。そしてシリコンには300種類以上の物があり、市販のシャンプー・トリートメントに使われている大半は、量産する必要があるため、質が悪く高分子で髪にへばりつきとれにくいと言った特徴があるそうで、結果パーマがかかりにくくなったり、カラーの色がきれいに発色しないと言ったトラブルが発生したりするケースも出てくるそうです。一見手触りがよく感じられるのかもしれませんが・・・。
美容室のシャンプーは値段が高いといったイメージがあるかと思いますが、使われているシリコンの違い等もあるからなんです。もちろんそれだけではありませんが・・・あくまで一部です。実際自分もダメージとは無縁の髪型ですが、何かしら美容室物を使い続けてます。一度使うと正直市販物はあんまり使いたくなくなります、ニオイとか洗い上がりの頭皮の突っ張り具合とか・・・ちなみに自分は洗い上がりの感じが好きだったので緑の容器の物をこれから愛用しようと思います。ハゲたらハゲたで!という覚悟ではいますが、抜け毛予防にもなりそうなので・・・
また当店ごり押しはしておりませんので、安心してご来店下さい!
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-26 19:03 | Business

ダッチオーブン

ついに念願のダッチオーブン購入!!LODGE(ロッジ)という所の物で、およそ100年前にアメリカのジョセフ・ロッジと言う人が考案し誕生した物で、数あるダッチオーブンの中でも歴史の古い物です。素材は鋳鉄という普通の鉄とはまた違った物で、見た目とは裏腹に少々繊細なようです。お手入れもそれなりに必要なようです、しかしこれを使い続けるうちに何とも言えない黒光りした物になるらしく、その完全体の物を敬意を表して「ブラックポット」と呼ばれ、魔法の鍋になるそうです!ブラックポットで作った料理はまた格別だそうです!手塩にかけて育てた鍋で料理する・・・なんとも男心がくすぐられます!基本的に自分は、育てると味が出る!と言ったフレーズに惹かれる傾向にあるような気がします・・・サイズは12インチのDEEP(深型)で鶏一匹が軽々と入るサイズです!しかし思った以上にデカイし重いです!
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ヘヴィーなダッチオーブンも置けて、網焼き、鉄板焼き、焚き火が出来るすぐれもの!!
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面倒な炭おこしを容易にしてくれるファイアスターター!こんな物まであるんですね。そして炭にも色々あることを学びました。またダッチオーブンを外で使う際、炭の使い方が非常に重要だという事も学びました。ダッチオーブンの火力公式:ダッチの直径+3個をフタの上&ダッチの直径−3個を本体の下=150℃だそうです。ちなみにこれは練炭という炭の場合だそうです。
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ダッチオーブンに付いて来たレシピブックと説明書。ま〜全部英語で読めませんけど・・・
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これをみながら勉強中です!まずはローストチキンかスタッフドチキンに挑戦したいと思います!!
ちなみに違いは食パンやピラフ等を鶏の腹の中にぎゅうぎゅうに詰め込んで作る方をスタッフドチキンと言うそうです。ん〜うまそ〜〜〜
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最近お客様に興味ある無しに関わらずダッチトークばっかしてます。すいません・・・
でも近々完成品をUPしますのでお楽しみに!!目指せダッチマスター!!

P,Sこうなってくるとキャンプ用品一式欲しくなってきますね、マジで
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-23 16:30 | Private

ハーブ

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ハーブを育てることにしました(^ε^)♪レモンバームです。成長が楽しみです。早くハーブティーに浮かべて飲んでみたいです(*^o^*)
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-22 14:12

紅茶

パーマorカラー施術の際にサービスでお出ししているドリンクメニューをより充実させるべく、色々検討中です。今回特に重点を置いているのが紅茶系統です。

以下YOME談
「特にブレンドティーについて勉強しているのですが、色々ありすぎてよくわからないので、とにかくいろんなブレンドティーやハーブティーを飲んでみよう!ッと思い、取りあえず気になるティーパックを購入してみました。そしていずれは自分でブレンドティーを作っていきたいと思ってます。これから飲みくらべをして研究して行きま〜す(^0^)/」

と言うわけで現在時間が空いた時等に試飲会がくりひろげられてます!紅茶専門店やカフェには劣るかもしれませんが、お客様により喜んで頂ける本格ドリンクメニューをお出し出来るようがんばります!!季節に合わせた限定メニューなんかも考えております!8月中旬あたりからをめどに考えております!お楽しみに!!
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-21 14:12 | Business

クックグリース

お客様情報で知ったグリース。その名もクックグリース!イカしたジャケットとマニアックさにひかれて入荷!セット力指数9つ星のトサカにくるスペシャルハード!!と書いてあります。ジェルやムースには無い独特の操作性もあり、かつガシッとしたホールド感もあり好きな人は好きだと思います!個人的にも現時点でGanmoにあるグリースの中では一番好みです!ま〜おそらくお店での使用頻度は限られますが・・・
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言うまでもないですが、基本的にはメンズ使用のセット剤です!
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-16 17:39 | Business

ヘアアレンジ

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おすすめヘアアレンジ☆ ¥2000でここまで出来ますよ!!!夏のイベントにどうぞ(^0^)/
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-15 15:50

夏の特別企画

夏の花火大会、お祭りの浴衣に合わせたヘアアレンジいかがでしょうか!簡単アレンジなら¥2000〜になります。お気軽にご相談下さいませ〜
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-14 11:30 | Business

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ちょっと見にくいかもしれませんがパエリアです。初めて作ってみましたo(^▽^)o(半分食べてしまいましたが…)
おいしいかどうかは謎ですが長女(もうすぐ3歳)は「うまい!?」といって、がつがつ食べてくれました(T_T)
はたして旦那ことガンモマスターはどういう反応を示しますか…
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-13 19:50

ダブルカラー

ブリーチ計3回にシルバーグレーをON!!きれいな色にはなりますが、髪のダメージ、頭皮のダメージ、その後のケア等考えると、正直あまりお薦めではありません!伸ばす予定の無いショートの方はまだしも、ロングの方は極力お控え下さい。肌の弱い方もお控え下さい。
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寺田さん、ホントお疲れさまでした!!またお待ちしております!!
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by hairsalon-ganmo | 2009-07-12 18:46 | hair gallery


魚津のイカした美容室です


by hairsalon-ganmo

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